Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Кто на чем готовит?
Fort
сообщение 18.11.2014, 14:38
Сообщение #1


Прописан
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 1 676
Регистрация: 6.3.2006
Из: славный город Николаев
Пользователь №: 5



Недавно наткнулся в интернете на газовую поверхность - "газ под стеклом", стало интересно погуглил и оказалось, что наши газовые плиты притерпели серьезные изменения. Кто нибудь эксплуатирует новые газовые приборы - и у кого какой опыт эксплуатации?

Интересует - газовая поверхность классическая, газ на стекле, газ под стеклом, и газ на стеклокерамике.


--------------------
Умный не говорит все, что знает, а глупый не все знает, что говорит.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Boris
сообщение 11.1.2018, 19:05
Сообщение #2


Прописан
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 2 874
Регистрация: 4.6.2008
Из: край Балабановки
Пользователь №: 4 307



Купили индукционную варочную поверхность. Если интересно — готов поделиться впечатлениями smile.gif


--------------------
В скрипке главное не звук, в скрипке главное — ЛАК!
А. Страдивари
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lessa
сообщение 11.1.2018, 20:47
Сообщение #3


Модератор
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 4 348
Регистрация: 26.4.2008
Пользователь №: 3 707



Да, интересно, сама присматриваюсь. Понравилась модель сдвоенная - две индукционные, две газовые. Как-никак, у меня в доме газ. Идеальный был бы вариант (хм, стало интересно, как газовики к тому относятся).

В одном из магазинов, свекрови сказали, что у нас они плохо продаются из-за подключения - две варочные поверхности это уже 4 кВт одновременно, а я не могу понять этот прикол, там же все равно идет принцип индукции и полного 4 КВт вроде даже на старте будет.


--------------------
Модераторы приручаются очень плохо, редко существуют в одомашненном виде и практически не размножаются в неволе.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
местный житель
сообщение 11.1.2018, 22:23
Сообщение #4


Прописан
*******

Группа: Модератор
Сообщений: 1 835
Регистрация: 15.4.2008
Пользователь №: 3 577



Борис, очень интересно!!! Делись опытом!


--------------------
В движении жизнь...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Летучий голландец
сообщение 12.1.2018, 21:52
Сообщение #5


Кандидат на прописку
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 468
Регистрация: 21.7.2009
Из: Планета Земля
Пользователь №: 5 674



Пользовался индукционной варочной поверхностью. Очень удобно. Можно выставить мощность нагрева и время нагрева. Нагревает быстро и качественно(если сравнивать с микроволновкой).


--------------------
Люди-то все разные. Иной раз помощь приходит откуда не ждёшь.
Оглянитесь, может кому-то нужна ваша помощь вот прямо сейчас?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Boris
сообщение 17.1.2018, 18:30
Сообщение #6


Прописан
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 2 874
Регистрация: 4.6.2008
Из: край Балабановки
Пользователь №: 4 307



Сорри за задержку с ответом. много чего навалилось...

Итак, мы взяли варочную поверхность GORENJE IT 614 CSC.

В чем особенность индукционной поверхности? В том. что нагревается не плита, а металлическая посуда с помощью наведённых вихревых токов. На юутубе есть масса роликов с разрезанной сковородой — на одной половине идёт жарка, а на самой плите — нет.




Далі буде...


--------------------
В скрипке главное не звук, в скрипке главное — ЛАК!
А. Страдивари
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Boris
сообщение Вчера, 11:14
Сообщение #7


Прописан
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 2 874
Регистрация: 4.6.2008
Из: край Балабановки
Пользователь №: 4 307



Итак, продолжим...

Цитата
В одном из магазинов, свекрови сказали, что у нас они плохо продаются из-за подключения - две варочные поверхности это уже 4 кВт одновременно, а я не могу понять этот прикол, там же все равно идет принцип индукции и полного 4 КВт вроде даже на старте будет.


У моей полная мощность (4 комфорки) - около 7 кВт. Так что насчет двух варочных поверхностей 4 кВт - верю. А прикол в том, что эти киловатты тратятся за меньшее время. У меня была раньше обычная электроплита и надо было ждать, пока "блины" (2 маленьких - 1,5 кВт, 2 больших - 2 кВт) разогреются. У индукционной разогрев происходит мгновенно. Формально, индукция кушает так же как и обычная электроплита, только КПД её выше.

Засада в том, что счетчик на входе в квартиру рассчитан на те же... 7 кВт. И если раскочегарить весь этот "мартен" + бойлер + условный утюг = счетчик отрубает всю квартиру. В настройках плиты есть опция ограничения потребления 3,6 кВт. Я её пока не включал, давлю жене на сознательность.

Кстати, если частный дом - то плиту можно подключить к трехфазному напряжению, там по ограничениям мощности повеселее.

К недостаткам можно отнести неочевидное сенсорное управление - без инструкции непонятно как включить таймер или блокировку плиты. Кстати, блокировка - полезная функция и не только от детей.

Читал такую историю: в одной квартире случилось сильное задымление, хозяйки дома не было, пришлось ломать дверь. В пролом ломанулась целая куча угоревших котов, которых "сильная независимая женщина" долго ловила по округе. Оказалось, плиту как раз и включили "у них же лапки" котики, гуляя по сенсорной панели. На комфорках стояли кастрюли - их содержимое и сгорело.


--------------------
В скрипке главное не звук, в скрипке главное — ЛАК!
А. Страдивари
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Boris
сообщение Сегодня, 10:59
Сообщение #8


Прописан
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 2 874
Регистрация: 4.6.2008
Из: край Балабановки
Пользователь №: 4 307



По поводу посуды. Индукционная плита работает только с металлической посудой, разогревающейся от вихревых токов. Проверить довольно легко - если кастрюля магнитится - значит, подходит. Соответственно, алюминиевая, стеклянная, керамическая, пластиковая - работать не будет.

К счастью, эмалированные кастрюли заработали smile.gif Так что на первое время пришлось докупать лишь совместимую сковородку. Отдельная тема - стеклянные крышки, вернее, негуманные цены на них в магазинах бытовой техники blink.gif В результате, купили нужного диаметра крышку в "трёхрублёвом" магазине за 75 грн.


--------------------
В скрипке главное не звук, в скрипке главное — ЛАК!
А. Страдивари
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Яндекс.Метрика