Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Кулинарные символы, С какой едой у вас ассоциируется наш город
Vito
сообщение 8.8.2015, 11:15
Сообщение #1


Друг семьи
*****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 318
Регистрация: 22.1.2011
Пользователь №: 6 015



Если покопаться в памяти то у каждого всплывут устойчивые ассоциации:
херсонский арбуз
киевский торт
львівська кава


А есть ли какое-то блюдо или продукт, с которым ассоциируется наш город?
Я вот только пиво "Янтарь" да терновский хлеб смог вспомнить.
Но может кому-то известны какие-то рецепты, которые характерны только для нашего "маленького южного города"? bt.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов
Lessa
сообщение 12.8.2019, 11:46
Сообщение #2


Модератор
*******

Группа: Администратор
Сообщений: 4 712
Регистрация: 26.4.2008
Пользователь №: 3 707



Ну что, разобралась с меню на празднование установки памятника Грейга.

Одними из самых ценных в статье считаю рецепт и фотографию бабушки Влада Никольского. Спасибо Вам, Влад! Это вот самый свой николаевский рецепт.



--------------------
Модераторы приручаются очень плохо, редко существуют в одомашненном виде и практически не размножаются в неволе.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Vito
сообщение 13.8.2019, 21:17
Сообщение #3


Друг семьи
*****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 318
Регистрация: 22.1.2011
Пользователь №: 6 015



Цитата(Lessa @ 12.8.2019, 12:46) *

Ну что, разобралась с меню на празднование установки памятника Грейга.

Одними из самых ценных в статье считаю рецепт и фотографию бабушки Влада Никольского. Спасибо Вам, Влад! Это вот самый свой николаевский рецепт.


Еще одна из баек о книге Молоховец.
Кто-то мне уже божился на каком-то банкете что читал в этом талмуде такую фразу о приготовлении ухи: "если вы зазевались и бульон получился мутным, просто добавьте в него ложку паюсной икры".
При личном изучении оной кулинарной книги такой рекомендации не нашел... bt.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
Vito   Кулинарные символы   8.8.2015, 11:15
Cherny   Но может кому-то известны какие-то рецепты, котор...   15.8.2015, 14:37
Vito   Для меня, с детства,ассоциации: первое блюдо-окр...   16.8.2015, 15:07
Cherny   [b]А что ели в Николаеве - да ничего особенного. Н...   16.8.2015, 21:38
Vito   [size=4][b]А что ели в Николаеве - да ничего особ...   17.8.2015, 9:17
Cherny   Можем отойти еще немного назад, в 1873 г., когда п...   17.8.2015, 21:15
Vito   [size=3][b]Можем отойти еще немного назад, в 1873...   18.8.2015, 11:52
selit   Весьма не дурно... мне нравтся :)   18.8.2015, 8:46
vnikolsky   Вито не заморачивайся пудинга кабинет «паризиен» и...   18.8.2015, 20:18
Vito   Быстрое его приготовление может посоперничать с ...   19.8.2015, 8:32
vnikolsky   Кулинарное «чудо» моей бабушки "Утопленник...   21.8.2015, 13:08
Vito   Кулинарное «чудо» моей бабушки "Утопленник...   22.8.2015, 11:19
Lessa   Надо ковырнуть где был ресторан. Ощущение, что в к...   10.12.2016, 1:04
Vito   Надо ковырнуть где был ресторан. Ощущение, что в ...   10.12.2016, 11:31
Lessa   Ищи кулинарные книги :)))) В списка домовладельц...   10.12.2016, 12:52
Lessa   Игорь Гаврилов подтвердил ресторан Зорина в период...   10.12.2016, 23:14
v0lant   Под интригующим "Борщём португальским" в...   10.12.2016, 23:45
Vito   Под интригующим "Борщём португальским" ...   12.12.2016, 14:59
Lessa   Игорь Гаврилов: Филипп Лаврентьевич Зорин был крут...   14.12.2016, 22:18
Vito   http://masterok.livejournal.com/3404239.ht...m_med...   9.2.2017, 19:22
Lessa   Та я тебя умоляю :) Мы все пользуемся ссылками, ты...   9.2.2017, 23:24
Lessa   Vito, тут херсонцы подняли вопрос возрождения бекм...   30.7.2017, 0:12
Vito   Vito, тут херсонцы подняли вопрос возрождения бек...   31.7.2017, 11:40
Lessa   Я когда-то первый раз в жизни попробовала рапанов ...   31.7.2017, 13:35
Vito   Я когда-то первый раз в жизни попробовала рапанов...   1.8.2017, 12:29
Lessa   Вот нашла о культуре питья :) Чтобы предохранить ...   7.8.2017, 17:24
Lessa   Гостиница "Лондонская". Меню на 13 февра...   14.3.2019, 9:28


Быстрый ответОтветить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Яндекс.Метрика