Кто подскажет? Наверное Славка

Как правильно снимать в темное время суток?
Лучше задрать ИСО или экспозицию?
В каком случае шумов будет меньше?

Ага, без моих пяти копеек как же
Как я понял, это вопрос не о зерне, а о шумах. И ответ будет убийственно прост: зависит от модели аппарата и условий съемки . Что касается первого - надо просто протестировать свой аппарат используя:
а) длинные выдержки
б) высокие ИСО.
Главное условие такого тестирования - соблюдение одного и того же экспочисла в процессе тестирования. Т.е., сначала нужно сделать тестовый замер при минимальном значении ИСО, потом - поднимая на ступень значение ИСО, укорачивать на ступень же выдержку. Тест нужно закончить на максимальном значении ИСО (выдержка на твоем аппарате укоротится на четыре ступени по сравнению с начальной). Естественно - тестировать аппарат лучше всего со штатива, экспозиция кадра не должна меняться на протяжении всего тестирования. Уровень шумов и оптимальное (или максимальное рабочее) ИСО определяешь в итоге, увеличив картинку до 100%.

Что касается условий съемки - то порой выбирать не приходится: съемка неподвижных объектов со штатива - сфера достаточно ограниченная. Чаще всего просто приходится пошире открывать диафрагму и поднимать ИСО, чтобы укоротить выдержку. ИСО лучше не задирать выше рабочего на твоем аппарате. Хотя, иногда хороший репортажный кадр того стОит.

И еще - иногда спасает RAW и экспокоррекция в минус. Надо найти оптимальное сочетание этих факторов, причем нащупать его для себя.

Да, и еще - есть один метод, гарантирующий полное отсутствие проблем с шумами впоследствии. Делаешь так: берешь фотоаппарат, кладешь в сумку, сам идешь и ложишься спать. Действует безотказно.

Я так думаю, это самый оптимальный вариант

Имеются в виду все вышеперечисленные факторы: светочуствительность, диафрагма, экспокоррекция. Ведь последний фактор - далеко не панацея, на пару ступеней в минус сделать экспозицию - спасает не всегда. если сократить выдержку с 1/15 до 1/60 - это еще что-то, а если с 1 сек до 1/4- то толку мало.